Kunir atau kunyit (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestikaval) termasuk tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami kesebaran kedaerah indo-malaysia, indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang indonesia dan india serta bangsa Asia umumnya pernah mengkonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kencantikan.
Manfaat dan Khasiat Kunyit
Khasiat kunyit putih:
Kunyit putih atau Cucuma alba sudah dikenal luas oleh masyarakat diindonesia. Nama latin tanaman ini adalah cucurma alba L atau curcuma mangga. Nama daerahnya temu mangga, atau kunir putih didaerah Yogyakarta. Dalam farmakologi Cina dan pengobatan tradisional lain disebutkan bahwa tumbuhan ini memiliki sifat; menghentikan pendarahan, antinflamasi, dan menambah nafsu makan. Hasil penelitian menujukan tanaman ini bersifat antineoplastik (merusak pembentukan ribosom pada sel kangker atau menghambat pertumbuhan sel kangker). Bagian yang digunakan adalah rimpang dan daun.
Kandungan nutrisi dalam Kunyit yang bisa dimanfaatkan sebagai obat terdiri dari:
. Kurkumin.
. Demetoksiumin.
. Bisdesmetoksirkurkumin.
. Zat-zat manfaat lainnya.
a.) Diabetes Melitus
Bahan:
- 3 rimpang kunyit
- 1/2 sendok garam
- 1 liter air
Cara Membuat:
1. Campukan ketiga bahan diatas.
2. Rebus sampai mendidih
3. Kemudian disaring.
Cara Konsumsi:
- Diminum 2 kali seminggu 1/2 gelas.
B.) Tifus
Bahan:
- 2 rimpang kunyit
- 1 bongol sere
- 1 lembar daun sambiloto
Cara Membuat:
1. Ditumbuk halus dan dipipis
2. Kemudian ditambah 1 gelas air masak yang masih hangat.
3. Kemudian disaring.
Cara Konsumsi:
- Diminum selama 1 minggu berturut-turut.
C.) Usus Buntu
Bahan:
- 1 rimpang kunyit
- 1 butir buah jeruk nipis
- 1 potong gula kelapa/ aren
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Kunyit diparut dan jeruk nipis diperas.
2. Kemudian dicampur dengan bahan yang lain.
3. Diseduh dengan 1 gelas air panas.
4. Kemudian disaring.
Cara Konsumsi:
- Diminum setiap pagi setelah makan, secara teratur.
d.) Disentri
Bahan:
- 1-2 rimpang kunyit
- Gambir dan kapur sirih secukupnya
- 2 gelas air
Cara Membuat:
1. Campurkan kedua bahan dengan 2 gelas air putih.
2. Rebus sampai mendidih hingga, tinggal 1 gelas.
3. Kemudiyan disaring.
Cara Konsumsi:
- Diminum dan diulangi sampai sembuh.
e.) Sakit Keputihan
Bahan:
- 2 rimpang kunyit
- 1 genggam daun beluntas
- 1 genggam buah asam
- 1 potong gula kelapa/ aren
- 1 liter air
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan ke dalam 1 liter air.
2. Direbus dengan 1 liter air sampai mendidih.
3. Kemudian di saring.
Cara Konsumsi:
- Diminum 1 gelas sehari.
f.) Haid Tidak Lancar
Bahan:
- 2 rimpang kunyit
- 1/2 sendok Teh ketumbar
- 1/2 sendok Teh biji pala
- 1/2 genggam daun srigading
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan.
2. Ditumbuk sampai halus.
3. Direbus dengan 1 liter air sampai mendidih.
4. Kemudian disaring.
Cara Konsumsi:
- Diminum 1 gelas sehari.
g.) Perut Mulas Pada Saat Haid
Bahan:
- 1 rimpang kunyit sebesar 4 cm
- 1 rimpang jahe sebesar 4 cm
- 1/2 rimpang kencur sebesar 4 cm dicuci bersih dan diparut untuk di ambil airnya
- Peras jeruk nipis
- 1/2 gelas air panas
Cara Membuat:
1. Semua bahan diseduh dengan air panas.
2. Disaring, ditambah garam dan gula secukupnya.
Cara Konsumsi:
- Diminum saat pertama kali haid.
h.) Mempelancar ASI
Bahan:
- 1 rimpang kunyit
Cara Membuat:
1. Ditumbuk sampai halus.
2. Kemudiyan dioleskan sebagai kompres di seputar buah dada.
Cara Membuat:
- Diminum 1 kali setiap 2 hari.
i.) Cangkrang (Waterproken)
Bahan:
- 2 rimpang kunyit
- 1 genggam daun eceng
Cara Mengunakan:
1. Ditumbuk samapai halus.
2. Dioleskan pada bagiyan yang kena cangkrang.
j.) Amandel
Bahan:
- 1 rimpang kunyit diparut
- 1 butir jeruk nipis diperas untuk diambil airnya
- 2 sendok madu
- 1/2 gelas air hangat
Cara Membuat:
1. Masukan semua bahan kedalam air panas.
2. Diaduk sampai merata.
3. Disaring.
Cara Konsumsi:
- Diminum secara rutin 2 hari sekali.
k.) Buang Air (BAB) lendir
Bahan:
- 1 rimpang kunyit
- 1 potong gambir
- 1/4 semdok makan kapur sirih
- 2 gelas air
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kedalam air.
2. Direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas.
3. Disaring.
Cara Konsumsi:
- Diminum 2 kali sehari 1/2 gelas, pagi dan sore.
l.) Morbin
Bahan:
- 1 rimpang kunyit
- 1 rimpang deringo bengle
Cara Membuat:
- Ditumbuk bersama sampai halus
Cara Menggunakan:
- Dioleskan pada seluruh badan sebagai bedak.
m.) Obat sakit Gigi
Ramuan 1
Bahan:
- Siapkan kunyit satu rimpang
- minyak kayu putih secukupnya
Cara Membuat:
1. Setelah kunyit dicuci bersih, lalu kupas.
2. Rendam sebentar dalam minyak kayu putih.
Ramuan 2
Bahan:
- Kunyit 10 gram
- Daun dan akar serai masing-masing 50 dan 25 gr
- Garam dapur secukupnya
Cara Membuat:
1. Semua bahan dicuci bersih dan kunyit dipotong-potong.
2. Rebus dengan setengah liter air.
3. Biarkan hingga air menjadi satu gelas.
Cara Konsumsi:
- Minum untuk tiga kali sehari
Ramuan 3
Bahan:
- Siapka kunyit 10 gram
- Daun menira 50 gram
- Buah pinang setengah biji
- Garam dapur secukupnya
Cara Membuat:
1. Semua bahan kecuali garam dicuci.
2. Tumbuk hingga halus.
3. Jangan lupa garam.
4. Seduh dengan aiar panas sebanyak satu gelas.
5. Lalu saring.
Cara Konsumsi:
- Bila sudah hangat
- Gunakan untuk kumur
- Lakukan tiga kali sehari
Beberapa Manfaat Kunyit lainnya:
- Penambahan Darah
- Gatal-Gatal
- Menghilangkan jerawat dan noda-noda hitam di wajah
- Menghilangkan bau badan
- Mengobati luka
- Melindungi hati
- Melindungi jantung
=================
Nah itulah artikel kesehatan tentang Manfaat kunyit bagi kesehatan, jangan lewatkan juga untuk membaca artikel tentang manfaat kulit manggis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar